鲍鱼瘦肉粥

作者： 好吃Yh

用料

• 鲍鱼 2只
• 瘦肉。 50克
• 珍珠米。 250克
• 水。 220 2000毫升
• 食盐，蚝油，白胡椒粉，香葱，姜末，豬油 适量

鲍鱼瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

取出冰冻鲍鱼用水浸泡

步骤 2

充分浸泡软后，用勺子挖出鲍鱼肉

步骤 3

去掉肠子並用牙刷沾上食盐刷去黑色脏物

步骤 4

瘦肉切片鲍鱼切丁，用食盐，蚝油，胡椒粉，姜末醃制

步骤 5

大米洗净倒入锅中，加入2000毫升水，大火煮开后改用中，小火熬粥

步骤 6

粥煮好后，倒入醃好的鲍鱼和瘦肉搅拌均匀，根据各自口味加入适量的盐，蚝油，白胡椒粉，猪油，香葱调味，待鲍鱼和瘦肉烫熟后关火

步骤 7

大功告成，盛入碗内享受美食！

菜谱创建时间：2020-09-27 18:13:32