彩椒炒虾仁

作者： wifi快把TA杀掉

低脂低盐，营养好看又好吃

用料

• 橄榄油 1勺
• 盐 6克
• 料酒 2勺
• 虾仁 100克
• 彩椒 3个
• 秋葵 8根

彩椒炒虾仁的做法步骤

步骤 1

把彩椒和虾仁洗净切成自己喜欢的大小

步骤 2

秋葵洗净，下入沸腾的开水锅中焯水1分钟捞出，切成自己喜欢的大小

步骤 3

另起平底锅烧热，放一点点油，炒虾仁

步骤 4

加入料酒和盐，翻炒均匀放彩椒和秋葵，小火翻炒

步骤 5

视彩椒软烂程度决定关火时间，一般炒5分钟即可出锅。

彩椒炒虾仁的小贴士

因为放了料酒，彩椒在翻炒过程中也会出水，所以这道菜简单快手，色彩鲜艳又好吃！ 新鲜的彩椒是香甜的味道，所以调味料只加一点点盐即可～料酒可以辅助去虾仁的腥味儿

菜谱创建时间：2020-09-27 16:29:35