奶香芋头饼

作者： 东土墨默

据说芋头全身都是宝，但是口味淡淡，口感面面。宝宝们爱吃它的不多。怎么样能让宝宝们爱吃呢，我尝试做了芋头饼，真不错！很得孩子的喜爱。

用料

• 芋头 2个，约200克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 普通面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 葵瓜子油 15克
• 酵母 4.5克
• 奶粉 25克

奶香芋头饼的做法步骤

步骤 1

把芋头蒸熟去皮。

步骤 2

将所有食材搅拌均匀。

步骤 3

别有干粉

步骤 4

活成面团，盖上醒发10分钟。

步骤 5

擀成面片，用杯口抠出圆饼，盖上膜，发至蓬松。这一步，可以用烤箱发酵功能，也可以用蒸锅，35℃发酵30分钟就可以了。

步骤 6

预热电饼铛，上下火2～3分钟就熟了，中间翻锅一次。

步骤 7

用硅胶铲铲出。

步骤 8

凉一点儿，就可以吃了。

步骤 9

超轻，超松软。

步骤 10

很好吃(｢･ω･)｢嘿。

步骤 11

色香味俱全

步骤 12

欢迎😊品尝。

奶香芋头饼的小贴士

小饼一定要发得蓬松再放入电饼铛里烙，不用加油(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2020-09-26 22:46:31