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蔓越莓酸奶戚风的做法
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蔓越莓酸奶戚风

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作者: Maple1204
Maple1204
原料:(17cm戚风模一个)

用料

蔓越莓酸奶戚风的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓切小块后均匀的裹上低粉,再筛去多余的低粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加糖,搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油,搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入朗姆酒,搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸奶,搅匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,拌匀,成蛋黄糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加入几滴白醋后,分三次加入糖,打发至硬性,成蛋白糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次将蛋白糊加入蛋黄糊中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入做法1的蔓越莓干,切拌均匀,成蛋糕糊

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋糕糊倒入模具中,在桌子上震几下

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,180度,下层,上下火,30分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后立即倒扣,彻底冷却后脱模,切块

菜谱创建时间:2011-10-28 17:11:03
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