这个方子75克能做13个,豆沙自己做的,翻倍做了26个
这个方子75克能做13个,豆沙自己做的,翻倍做了26个
凉了有点硬,怎么回事?
味道不错,不好看开裂了,是不是要加点油
再试一次 50g的月饼 🥰#中秋#
太完美啦!终于成功做出漂亮月饼了(第二次尝试月饼#中秋# )
新手第一次做可还行
都快吃完了才想起来交作业~比例很好,家里人都说好吃。看来我家以后不用买月饼啦!
迟来的作业~
第一次动手做月饼🥮
压膜很好看 但是每次烘烤到需要刷蛋液的时候就糊一层 后来发现是蛋液没加水。
也总是掌握不好包的方法,导致月饼切开来 有一边饼皮过厚啦
我做75g的面怎么有点硬呢,不好包,烤的时候有点开裂,什么原因呢?
用的这个配方做的挺好,就想问问我晚上把皮做好第二天早上再包馅可以吗?
配方很好 一次性做了220个