薄荷菌菇牛肉米线

作者： 林小厨Kelly

云南吃过一次后念念不忘 之后各种店就一直吃不到 既然如此 那就自己动手吧

用料

• 卤牛肉 适量
• 米线 适量克
• 杏鲍菇 1个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 新鲜薄荷 若干
• 杂菇 适量

薄荷菌菇牛肉米线的做法步骤

步骤 1

杂菌清洗干净放入盐拌匀控出水分备用 卤牛肉切片备用 可以自己卤也可以买现成的 下次发布一个小林热卤的菜谱

步骤 2

米线泡发备用

步骤 3

将杂菌跟牛肉片一起加水入锅煮沸

步骤 4

加入适量蚝油、生抽、盐 老的薄荷叶一起加入

步骤 5

拌入米线、嫩薄荷叶就可出锅美餐一顿啦

菜谱创建时间：2020-09-26 11:57:00