鲜嫩鸡胸肉

作者： 魔猫

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用料

• 鸡胸肉 块
• 酱油 勺
• 黑胡椒 勺
• 料酒 勺
• 橄榄油 勺
• 淀粉 勺
• 小苏打 3、4克
• 鸡蛋 1个

鲜嫩鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗干净

步骤 2

对半切开

步骤 3

把肉锤散

步骤 4

加三克左右小苏打，看鸡肉有多少

步骤 5

加水泡半小时

步骤 6

晾干多余水分

步骤 7

加淀粉，料酒，生抽，（鸡蛋液可以不加）再腌制一会

步骤 8

热锅凉油，两面小火煎

步骤 9

撒黑胡椒

步骤 10

煎好焖两分钟

步骤 11

出锅

步骤 12

🍅西红柿切片加生菜🥬叶、沙拉酱，🍔汉堡面包做成🍔

鲜嫩鸡胸肉的小贴士

这样的鸡肉不柴，小苏打两要掌握好，然后多清洗几遍洗掉多余小苏打，不洗会苦的

菜谱创建时间：2020-09-25 20:01:56