孩子爱吃的红烧鸭腿肉

作者： 宸萌二宝

用料

• 鸭腿 2只
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 4片
• 料酒 1大勺勺
• 冰糖 4小粒

孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净切块

步骤 2

加2片生姜一勺料酒焯水，沥干

步骤 3

炒锅热油下鸭腿肉炒干水

步骤 4

加生姜粒、八角一颗、冰糖几粒继续炒香

步骤 5

加生抽、老抽炒均匀

步骤 6

加料酒，注入热水，大火烧开，转砂锅，小火炖40分钟

步骤 7

大火收汁，喜欢的话可以撒点葱花

步骤 8

上桌

菜谱创建时间：2020-09-25 19:34:53