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🌈💯广式蒜蓉豆豉蒸排骨🌈的做法

🌈💯广式蒜蓉豆豉蒸排骨🌈

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昕宇家的厨娘
👏👏👏鲜美滑嫩,好吃不上火!媲美外面茶楼的蒸排骨!大人小孩都爱吃的一道菜家常菜👏👏👏家常做法简单的调味,尽量保持食物的原味,吃得健康!自己做,少去外面吃和点外卖! ⚠️注意 排骨最好用新鲜的,品质好的,不要用冰冻过的

用料

🌈💯广式蒜蓉豆豉蒸排骨🌈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨剁小块洗干净,泡去血水,大概泡10-20分钟左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房纸巾吸掉水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖,盐,蚝油,生抽,料酒,胡椒粉搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀后,淀粉不要下多,不然会不够嫩滑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入一勺油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预先准备好剁碎的蒜姜和豆豉,豆豉用油炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入剁碎的蒜,姜和豆豉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀腌制半小时以上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘底摆入芋头片或南瓜片或土豆片或怀山片都可以

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把排骨平铺放好,水开蒸20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

临出锅前撒上葱花,放点辣椒装饰一下

菜谱创建时间:2020-09-25 18:22:08
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