自制100%香浓纯花生酱

作者： yoyo的甜心厨房

说起peanut butter花生酱，大家一定会想到华夫饼上的装饰和火锅的调味酱。浓浓的花生香味，甜中带一点咸，即使是单独吃都是很好吃的，再别说搭上面包吃，简直就是完美绝配。其实做花生酱一点都不难，你只需要一台搅拌机，就能在家里做出100%的纯花生酱，醇香可口，花生味超浓。比外面卖的还好吃哦😋下面就来教大家如何在家自制花生酱吧。

用料

• 去皮花生 150克
• 黄油 0.5汤匙
• 细砂糖 1.5汤匙
• 盐 1/4茶匙
• 植物油 2.5汤匙

自制100%香浓纯花生酱的做法步骤

步骤 1

先将去皮花生放烤箱里180度C烤20分钟，烤至表面金黄，或者放在油锅里中小火炸至金黄。

步骤 2

将烤好的花生和剩下的材料放在搅拌机里一起开高速搅拌。中间如果被花生颗粒卡住停滞就停下来用刮刀拌一下再继续搅拌。直到混合物变成光滑的泥状。不需要搅拌的很细，保留一些花生颗粒也很好吃哦。

步骤 3

最后装在果酱瓶里。这个分量大概可以装半小瓶。

步骤 4

做好的花生酱蘸面包吃是非常好吃的，再搭配草莓酱，甜中带咸，堪称完美。草莓酱也可以自己做哦，想知道做饭的请参见我草莓酱的配方。

自制100%香浓纯花生酱的小贴士

做好的花生酱放在冰箱里冷藏大概只能储存一个月左右，所以一次不宜做多，我给的这个配方是比较合适的。有了花生酱，就好好享用美味的早餐吧。

菜谱创建时间：2020-09-25 12:01:09