100克酱油和100克清水混合
40克糖,倒入酱油水中,混合均匀
蒜瓣切片、洋葱切丁、小米辣和香菜切小段。
把所有材料都混合均匀。
锅中加水加入盐和白醋,水开后放入鸡蛋,煮五分钟,煮出溏心蛋(我不吃溏心所以煮熟啦😂) 鸡蛋煮熟后剥皮备用。
鸡蛋放入酱汁中,撒上芝麻混合均匀,冷藏过夜,腌制更入味。
泡入味的鸡蛋无敌好吃,一下吃两个没有问题。
酱汁拌面、拌饭,都超级下饭哦!