芥末虾球

作者： 土豆爱烤小蛋糕

用料

• 虾 8只
• 盐
• 淀粉
• 蛋黄
• 美乃滋
• 青芥末
• 柠檬
• 白胡椒粉

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

虾剥掉外壳 开背去虾线 放入蛋黄 白胡椒粉 盐 柠檬汁抓匀 腌30min

步骤 2

美乃滋加芥末酱 调酱 拌匀 可以先尝尝味道合不合适

步骤 3

加淀粉拌匀

步骤 4

用干淀粉攥虾球

步骤 5

下油炸

步骤 6

捞出控油 提高油温 复炸一遍

步骤 7

虾最好放凉 会更脆 然后就可以裹酱上桌啦

菜谱创建时间：2020-09-25 08:25:51