干锅包菜

作者： 六米一粒

用料

• 大蒜 4瓣
• 干辣椒 6个
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 包菜 1个
• 盐 1小勺

干锅包菜的做法步骤

步骤 1

准备一个包菜，洗净

步骤 2

包菜撕成小块洗净沥干水分备用

步骤 3

5瓣蒜拍碎，干辣椒剪小块

步骤 4

热锅下菜籽油小火烧至油温7成热下拍好的蒜和干辣椒炒出香味

步骤 5

蒜和干辣椒煸出香味后加一大勺蚝油一勺生抽搅拌均匀后放入撕好的包菜！

步骤 6

包菜炒软之后放一小勺盐和味精入味。

步骤 7

炒好的包菜装盘，青菜自带水分炒软以后水分出来装盘的时候汤可以不用装进去。炒好的包菜装盘以后还会缩水出来！

干锅包菜的小贴士

青菜自带水分炒好以后会有汤装菜的时候不要装进去，等装盘以后还会缩水出来！

菜谱创建时间：2020-09-25 00:25:34