准备好食材
先调酱汁:碗中放入一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黑胡椒粉➕少许玉米淀粉➕加入半碗清水搅拌均匀备用
意面下锅煮熟用凉水冲一下
牛肉加入少许胡椒粉➕一勺料酒➕一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟左右
锅里热油,下牛肉快速翻炒一下盛出(大约1分钟左右)
下青黄红椒、洋葱翻炒至软
加入意面和牛柳翻炒均匀
倒入酱汁大火快速翻炒均匀
汤汁浓稠即可出锅啦
美味又好吃
太满足啦