软糯香甜超好吃❗️糯米红枣小零食心太软

作者： 悦己小食光

想做一点健康又好吃的小零食，家里刚买了超级甜的大枣，拿来做心太软太合适了！

用料

• 红枣 20颗
• 糯米粉 80克
• 清水 66克左右
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻 适量

软糯香甜超好吃❗️糯米红枣小零食心太软的做法步骤

步骤 1

大枣提前用温水浸泡20分钟左右。

步骤 2

用小刀或剪刀去掉核，小心不要剪到手，也可以直接买去核的大枣。

步骤 3

去掉核不要剪断。

步骤 4

糯米粉中加入清水用筷子搅拌。

步骤 5

然后和成光滑的糯米团，干了加一点水，粘手就加一点粉。

步骤 6

搓成小条状，大小根据枣子大小而定。

步骤 7

夹进红枣中。

步骤 8

依次做好。

步骤 9

放入蒸锅或蒸箱中，上汽后蒸10分钟左右。

步骤 10

蒸好后表面刷一层蜂蜜水，好看好吃又防止风干哦。

步骤 11

可以撒一点芝麻就更香啦。

软糯香甜超好吃❗️糯米红枣小零食心太软的小贴士

糯米粉吸水性不同，需要根据实际需要调整，蒸制时间也跟糯米团大小有关。

菜谱创建时间：2020-09-23 20:16:47