第一步,把液体称好,用蛋抽搅拌混合在一起。
第二步,将混合均匀的液体加入预拌粉中,用软刮或者蛋抽搅拌均匀。(预拌粉是调配好的,已经有甜度,所以不需要再加糖。想吃更甜的可以适当增加糖)
第三步,加入剪碎的蔓越莓干,混合均匀。
第四步,分成40克一个,一共做了7个。烤箱上火200下火150,时间25分钟-35分钟(依据自己家烤箱调节,我家烤箱不太好用,温度不稳定,仅供参考)(时间温度都不是死板的,没必要一定烤足指定时间,发起来后,再看上色程度,达到自己想要的程度就可以出炉了)
刚出炉,外酥里Q,香气四溢。