🐷猪蹄萝卜汤

作者： 榴莲忘饭yuan

美颜汤～偶尔吃一顿补一补

用料

• 猪蹄 2只
• 萝卜 1根
• 葱 2根
• 生姜 3片
• 盐 2勺
• 八角 1个
• 花椒 5－6粒
• 料酒 2勺
• 鸡精 2勺
• 胡椒粉 2勺

🐷猪蹄萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切块，猪蹄洗干净。

步骤 2

锅中放水，放入花椒、八角、葱、姜和料酒，把猪蹄放入焯水。 当猪蹄煮出浮沫时，捞出，冲洗干争。

步骤 3

砂锅中放水，放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后，转小火煲2小时。

步骤 4

放入萝卜块，再煲30分钟左右，关火前5分钟时加入盐，关火后加入胡椒粉调味即可。

步骤 5

美味佳肴，又是完美的一天。

🐷猪蹄萝卜汤的小贴士

1.多添水，最后会少一半水。 2.一定要小火慢炖两小时，嫩。 3.可以蘸酱吃哦～

菜谱创建时间：2020-09-23 00:15:29