可可雪花酥

作者： Menyina

用料

• 饼干 100克
• 蔓越莓干 50克
• 葡萄干 50克
• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 安佳奶粉 40克
• 可可粉 6克
• 表面散粉 安佳奶粉10克+可可粉2克

可可雪花酥的做法步骤

步骤 1

分别将材料分量准备好。

步骤 2

放黄油进不粘锅中开小火融化。

步骤 3

黄油融化后放棉花糖搅拌融化，全程小火。

步骤 4

然后一边加入过筛后的“安佳奶粉+可可粉”，一边搅拌均匀即可熄火。

步骤 5

加入掰半的饼干和剪碎的果干搅拌均匀，然后戴上PVC手套继续揉均匀，使棉花糖能包裹住每个材料，最后放模具里压型。

步骤 6

表面撒上散粉，切块即可。

菜谱创建时间：2020-09-22 17:50:38