柠檬🍋凤爪

作者： 玉米za

追剧，休闲零食，下饭也很赞哦！ 我的最爱嘻嘻嘻嘻，有喜欢爪子的伙伴们赶紧动手吧，操作方便，简单易学！

用料

• 鸡爪 5只（根据实际情况适当增加）
• 洋葱 半个
• 柠檬 1个
• 料酒 2勺
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 1个(可根据喜好适当增加)
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺
• 糖 适量

柠檬🍋凤爪的做法步骤

步骤 1

首先，把爪子解冻，再清洗下放入锅中开火煮哈～

步骤 2

然后在锅中适当➕少许盐，料酒，辣椒去腥味哈，因为姜木有了就加了柠檬去味 嘻嘻嘻😜静等烧开后转小火煮8-10分钟。

步骤 3

再准备调料 把柠檬🍋切片，洋葱切块，小米辣切段，大蒜切片，香菜或芹菜切段，静等备用！

步骤 4

爪子煮好后放入事先准备好的冷水中泡会儿，待会吃起来口感会更脆。

步骤 5

再把准备好的材料放入容器中➕水，料酒，酱油，盐，糖，鸡精调味，盖好后放入冰箱里冷藏2⃣️小时，就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-09-21 23:43:54