最简单的鱼丸

作者： 好好好好哒

最简单不用手捏的鱼丸，轻松做美食！

用料

• 巴沙鱼 1条
• 鸡蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 花椒面、盐 适量
• 葱姜煮水 适量

最简单的鱼丸的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块放绞肉机

步骤 2

加入葱姜水一起打

步骤 3

鱼泥里放入淀粉、花椒面、盐、鸡蛋清，搅拌均匀。

步骤 4

锅里倒冷水，不要开火。用一个勺子盛一勺鱼泥，倒入另一个勺子，两个勺子来回倒，便成丸子状，下入水里，不用担心，不会散。

步骤 5

大火水开，中火煮，鱼丸都飘起来即熟。

步骤 6

这个是鲅鱼丸

步骤 7

鲅鱼丸成品

最简单的鱼丸的小贴士

非常简单，而且不用手捏，可以换成各种鱼肉，虾肉，聪明的您试一试吧！

菜谱创建时间：2020-09-21 21:32:41