零失败卤鸡爪鸡翅翅尖

作者： 嗨得森

荤的更爱翅尖；素的更爱毛豆，他俩太入味了🤭 不过这个卤水煮啥都好恰🍻 直接看步骤图！！！

用料

• 鸡爪鸡翅翅尖 若干
• 毛豆土豆莲藕 若干
• 生抽老抽蚝油白醋冰糖 汤勺
• 冰糖香油 汤勺
• 八角花椒桂皮香叶 若干
• 干辣椒段红辣椒段 若干
• 大蒜大葱 若干

零失败卤鸡爪鸡翅翅尖的做法步骤

步骤 1

肉类全部焯水捞出备用 鸡翅鸡蛋划几刀更容易入味 鸡爪剪指甲

步骤 2

准备图中这些香料拿个小碗装一起备用 用量自己酌情加减噢

步骤 3

肉类加入能够没过食材一大半的水 倒入图2中全部材料开大火煮

步骤 4

加入：生抽2汤勺，老抽1汤勺，蚝油1汤勺，白醋1汤勺，冰糖1汤勺，香油一丢丢，搅拌均匀 （汤勺用量就是图中的那个大小）

步骤 5

素菜全部倒进去搅拌均匀 水少了的话加点水 煮沸后转小火慢煮30分钟左右

步骤 6

煮的差不多了开大火收汁，边收边搅拌噢 一两分钟就可以装盘开吃啦~

步骤 7

每次做都零失败！又简单又好吃！快做起来

菜谱创建时间：2020-09-20 21:07:23