减脂期低GI主食杂粮饭

作者： 雨歇晨霁-D

减脂期间试验了多种不同的杂粮配比，这个配比是最好吃的，分享给大家😊

用料

• 黑米 40克
• 红米 40克
• 糙米 40克
• 藜麦 50克
• 燕麦 30克
• 小麦仁 20克
• 绿豆 20克
• 水 365克

减脂期低GI主食杂粮饭的做法步骤

步骤 1

所有杂粮淘洗干净后加水泡一段时间，绿豆和小麦仁比较难熟，需要至少泡6小时，其他至少泡2小时。

步骤 2

泡好后沥干，重新加入365g水，放进电饭煲，选择煮饭模式。

步骤 3

杂粮饭出锅～

步骤 4

搅拌均匀，等凉一点分装保存～

步骤 5

温度低于50℃时再分装，每份120g左右，这个量正好能分装成5份，放在冰箱冷冻保存，吃的时候取出，无需解冻，微波炉高火2分钟，口感跟刚蒸好的一样～

减脂期低GI主食杂粮饭的小贴士

我的锅是小电饭锅，如果用高压锅的话所有杂粮泡两小时就好； 这种方法非常适合小饭量女生，一周做一次，方便快手。

菜谱创建时间：2020-09-20 19:56:28