烤牛奶

作者： 今天吃啥呢-_-

我翻车了？ 不，我没有！

用料

• 牛奶 500克
• 糖 20克
• 鸡蛋 蛋黄2个
• 玉米淀粉 50克

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

蛋黄2个，为什么我的蛋黄一个颜色不一眼呢？

步骤 2

这回我一定严格按照网上超火的烤牛奶的视频用量来做！ 20g糖 50g玉米淀粉 这个小秤，精确到0.1克，我就不信还翻车！

步骤 3

发现玩太小了，到不下500ml牛奶， 只好转移战场到奶锅

步骤 4

加芝士片由于，喜甜可以在放点炼乳哦~

步骤 5

搅拌 小火搅拌 直到

步骤 6

粘稠 这也太粘稠了吧。。。 而且这个颜色跟网上黄色的粘稠液体也不像啊。。。 预感要翻车啊。 啊？不会吧？？

步骤 7

继续 硬着头皮上 盛到碗里，冰箱冷冻3小时。

步骤 8

剩下两个蛋清，怎么能浪费呢！ 加糖，打发

步骤 9

用来干什么呢？ 茫然 算了 放冰箱一起冷静一下吧

步骤 10

三小时后，取出来 这么没有他们的光滑圆润啊？

步骤 11

装入空气炸锅 我也来切块了

步骤 12

不要浪费蛋白霜啊 倒 进 去 ！

步骤 13

空气炸锅180度，10分钟后。 我闻到焦味了。 拿出来瞧瞧。 我翻车了？ 不，我没有！ 蛋白霜翘出来吃。 这，，，味道还是可以的啊

步骤 14

烤牛奶，继续180度10分钟

步骤 15

产品有些恐怖 淡定 冷静 尝一口

步骤 16

我真的尝了，味道还可以！ 真的 看我 真挚的眼神 *_*

菜谱创建时间：2020-09-20 17:32:33