八宝饭（简易版）

作者： 了若

用料

• 糯米 2杯
• 大米 1杯
• 蜜枣 若干
• 红糖 若干
• 红绿丝 若干
• 金桔 若干
• 冬瓜糖 若干

八宝饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

先将糯米，大米混合煮好，有条件的可以泡一会再煮，饭更香糯。（由于胃不好所以掺着烧 ）

步骤 2

夏天的时候买的八宝清凉汤材料包，还剩下许多，想着要浪费了就做八宝饭试试了😏 红绿丝剪断，金桔，蜜枣剪成小块，摆个喜欢的造型。

步骤 3

饭勺沾上水这样就不容易粘。盖上2-3勺饭压实一些！

步骤 4

撒上红糖，剪碎的冬瓜糖。如果有豆沙的话更好！

步骤 5

再压3-4勺饭左右，根据碗的大小定，压实！

步骤 6

倒扣在盘子里，拍下小碗底部，帮助脱落！

步骤 7

小心翻开碗，成型。再点缀些喜欢的水果干或者坚果。

八宝饭（简易版）的小贴士

如果有猪油，豆沙口感会更好。 红糖的量根据自己的口味酌情增减。

菜谱创建时间：2020-09-19 14:36:11