清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝

作者： only-QQ

用料

• 粉丝 1把
• 香菇 12朵
• 蒜 6瓣
• 葱 1根
• 蒸鱼豉油 适量
• 鸡精 0.5勺
• 五香粉 0.5勺

清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝的做法步骤

步骤 1

香菇里面改刀，会更入味，粉丝提前泡软，葱蒜切沫备用。

步骤 2

香菇开水汆2分钟。

步骤 3

开始摆盘，火腿肠是做其他菜剩的配料，所以可以不放的。香菇芯冲上，放入粉丝。

步骤 4

热油泼入放了一点点盐，鸡精，耗油的蒜泥内激出香味。

步骤 5

将蒜泥均匀分到每一个香菇粉丝内，开始上锅蒸，大约10分钟左右可以出锅。

步骤 6

盘内倒入蒸鱼豉油，撒葱花妆点一下，起锅烧热油浇。 一盘下饭可口的清蒸假鲍鱼就可以开吃了。

清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝的小贴士

喜欢吃辣的小伙伴可以放一点点小米椒到蒜泥里面，配色也会更好看。

菜谱创建时间：2020-09-19 12:03:16