🧀️芝士片烤牛奶🔥（烤箱）

作者： 遗落秋千架的猫

超简单～美食背后的故事就是……牛奶还有三天过期了……得赶紧用了……

用料

• 鸡蛋黄 4个
• 白砂糖 适量
• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1片
• 柠檬汁 3滴

🧀️芝士片烤牛奶🔥（烤箱）的做法步骤

步骤 1

不开火，3个鸡蛋黄 牛奶 玉米淀粉 白糖（可不放）放锅里搅拌均匀

步骤 2

开小火，用硅胶铲慢慢、不停滴搅拌，直至冒小泡，加入柠檬汁和芝士片，继续搅拌

步骤 3

搅拌至细腻顺滑，倒入平整的容器里，晾凉

步骤 4

加入蔓越莓和葡萄干。（我就是想消耗一下果干，可以不放的）

步骤 5

冰箱冷藏2.5小时，拿出来，轻轻一扣就下来了

步骤 6

随你心意切块

步骤 7

用剩下的一个鸡蛋黄，刷蛋液

步骤 8

烤箱200度左右，烤25分钟。（烤箱不同，时间应该不同，我家是9L的小烤箱）表面焦黄即可享用。

🧀️芝士片烤牛奶🔥（烤箱）的小贴士

❤️小心烫！

菜谱创建时间：2020-09-18 23:52:23