番茄虾仁烩饭

作者： 懒饭App

时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 番茄 2个
• 鲜虾仁 100g
• 速冻混合蔬菜粒 60g
• 食用油 10g
• 蒜末 5g
• 生抽 10g
• 蚝油 10g
• 番茄酱 10g
• 水 300g
• 盐 2g
• 白胡椒粉 一丢丢
• 葱花 根据口味添加

番茄虾仁烩饭的做法步骤

步骤 1

番茄用热水烫一下，去掉外皮，切块备用。锅中倒油，放入蒜末小火炒香。再倒入番茄炒软出汁。

步骤 2

加生抽、蚝油、番茄酱炒匀。倒入虾仁、混合蔬菜粒翻炒均匀，再加水煮开。

步骤 3

倒入米饭炒散，稍微煮一会。 加少许盐、白胡椒粉调味，撒葱花。

番茄虾仁烩饭的小贴士

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菜谱创建时间：2020-09-18 18:53:34