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金沙咸蛋黄烧麦的做法
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金沙咸蛋黄烧麦

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作者: 旖旎雯儿
旖旎雯儿

金沙咸蛋黄烧麦的用料

金沙咸蛋黄烧麦的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水将面团和好,放在盆中醒一下。糯米提前浸泡4小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱、香菇、胡萝卜切成碎末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米蒸煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,放入肉末炒熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱末翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入香菇、玉米粒、蒸好的糯米,继续翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少许生抽、老抽、盐,翻炒均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入味好美咸蛋黄粉搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揪成均匀的小剂子。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后压成饼状。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成薄饼,再用擀面杖头部压出花边。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅料放入皮中。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成烧麦。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅中,蒸8分钟左右。

金沙咸蛋黄烧麦的小贴士

1、最好用温水和面,这样蒸出来的烧麦,凉了皮也不会硬。 2、糯米一定要提前浸泡,这样才能更加软糯。

菜谱创建时间:2020-09-18 13:41:26
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