胡萝卜鸡蛋面

作者： 饼干-蛋糕

8个半月二宝，不想买面条，想着自己做给宝宝吃，身为北方人，却是第一次做。没想到还不错😊

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量克

胡萝卜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜切块蒸熟，在与鸡蛋一起打成胡萝卜鸡蛋泥。

步骤 2

把打好的胡萝卜鸡蛋泥与面粉一起活成面团，醒10分钟，再把面团拿出来揉一揉，再醒3分钟，因为面杖小，我把面团分成三个小面团来擀。

步骤 3

面团在和面是要偏硬点，在擀的时候比较不容易粘，我是把玉米淀粉和面粉放在一起做的散粉防粘，擀好后切成相等的条状

步骤 4

步骤 5

最后抖面，把切好的的面抖好就可以烧水煮面咯。

菜谱创建时间：2020-09-18 11:54:55