很喜欢这个方子的全麦吐司,上午烤了2个成品超级松软。大烤箱上火170℃下火170℃最下层烤25分钟。#午餐•2024年10月31日#
很喜欢这个方子的全麦吐司,上午烤了2个成品超级松软。大烤箱上火170℃下火170℃最下层烤25分钟。#午餐•2024年10月31日#
很久没有做这个方子的全麦吐司面包了,上午烤了2个成品超级松软。大烤箱上火170℃下火170℃最下层烤25分钟。#午餐•2024年9月29日#
很久没有做这个方子的全麦吐司了,只用了200克全麦粉做波兰种剩下的都用的面包粉。大烤箱上火170度下火170度最下层烤24分钟。#下午茶•2023年10月24日#
2022-01-01维也纳新年音乐会吐司
波兰种黑麦吐司
味道很好,就是会碎#晚餐•2021年6月22日# 涂上花生酱和芝麻酒酿。本来做给自己吃,养ym
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这次长得最高了,用的黑麦粉126克,其余用的金像面粉
你们不感觉黏吗,黏的没法手揉,也没用擀面杖擀,直接整形放吐司盒发酵了
请教各位老师,为什么上半部特别好 下班部颜色深 偏湿 是没烤熟吗?哪里出了问题
第一次手工做全麦吐司面包,没想到按照博主的配方发酵完了,准备擀皮卷起来放进吐司盒里二发,孩子听说我放的是蜂蜜,非常生气地说你不知道我不能吃蜂蜜吗,想做了自己吃,结果孩子让我尝试做欧包、有三角包的那盘是放在长帝烤箱上管170度,下管150度30分钟烤的(全程盖锡纸)太硬了,另一盘放在松下蒸烤炉160度烤的,软硬适中,第一次做成这样自己非常满意。明天将蜂蜜改成代糖继续尝试全麦吐司
第二次做这个全麦吐司面包🍞,喜欢它的口感不甜还劲道。刚刚出炉就被二宝吃了一块。大烤箱上火180度下火170度最下层28分钟。#晚餐•2021年1月28日#
第一次做波兰种全麦吐司面包🍞用时较长,不过成品还是很满意的。大烤箱上火190度下火180度预热到170度,再上火180度下火170度最下层低糖吐司模烤25分钟金模28分钟。