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全麦吐司(50%全麦)

第一次手工做全麦吐司面包,没想到按照博主的配方发酵完了,准备擀皮卷起来放进吐司盒里二发,孩子听说我放的是蜂蜜,非常生气地说你不知道我不能吃蜂蜜吗,想做了自己吃,结果孩子让我尝试做欧包、有三角包的那盘是放在长帝烤箱上管170度,下管150度30分钟烤的(全程盖锡纸)太硬了,另一盘放在松下蒸烤炉160度烤的,软硬适中,第一次做成这样自己非常满意。明天将蜂蜜改成代糖继续尝试全麦吐司

歧岐 歧岐
全麦吐司(50%全麦)

第一次做波兰种全麦吐司面包🍞用时较长,不过成品还是很满意的。大烤箱上火190度下火180度预热到170度,再上火180度下火170度最下层低糖吐司模烤25分钟金模28分钟。

爱的米娅 爱的米娅
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