脆皮香辣炸鸡

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

用料

• 鸡翅根 8个
• 鸡蛋 2个
• 味好美黑胡椒粉 1勺
• 白洋葱 3片
• 味好美脆皮香辣炸鸡调味料 20克
• 面粉 4勺
• 淀粉 1勺
• 盐 3克

脆皮香辣炸鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

鸡翅根洗净表面划刀，白洋葱切碎

步骤 3

为了更入味，可以用压蒜器把白洋葱压更细腻

步骤 4

盐，生抽，味好美脆皮炸鸡调料，味好美黑胡椒粉腌制

步骤 5

准备2个碗，一碗有鸡蛋，面粉一勺味好美脆皮炸鸡粉，淀粉，另一碗只有面粉3勺

步骤 6

将腌制好的鸡翅根，依次裹面糊，然后面粉，备用

步骤 7

热油，中小火炸制5分钟

步骤 8

将鸡腿沥油备用，锅内重新提热油温

步骤 9

复炸鸡翅根到表面金黄酥脆即可。

脆皮香辣炸鸡的小贴士

白洋葱比紫洋葱相对辣口，喜欢更辣的可以用蒜末，或者加辣椒粉一起腌制。 腌制时间最低2小时比较入味，保鲜膜冰箱腌制一夜更好。 炸制时注意稍微翻动，受热均匀。

菜谱创建时间：2020-09-17 16:55:44