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苹果馅儿饼的做法
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苹果馅儿饼

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作者: 石头娘
石头娘

苹果馅儿饼的用料

苹果馅儿饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果馅儿炒制:锅中放12小火融化,放入切小块的11,加13炒匀再加入一半的16,熬至出果胶粘稠,加入15熬软的苹果用勺子碾碎,14与一半的16混合,加入苹果中勾兑,炒至粘稠出锅放凉备用

步骤 2

7加2、6打发至膨胀即可

步骤 3

另取一盆放入9、10隔水加热,黄油软化后搅打均匀,加入8搅匀

步骤 4

1、3、4、5混合过筛,加入三步中拌匀,再加入二步中拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘倒入一半的面糊撒上一步的苹果酱,抹平,再倒入另一半面糊,抹平,另一苹果切薄片铺在面糊上,撒17,也可撒黄油粒或砂糖,这样上色会好,并且有黄油的香味

步骤 6

提前预热烤箱,190度35-40分钟,这个根据自己家的烤箱和容器定,烤好取出晾凉切块,冷藏后味道更佳

苹果馅儿饼的小贴士

1、拌合好的面糊会比较黏,不是很蓬松有点像玛芬蛋糕的糊,没关系烤出来会很松软的 2、烤好一定要晾凉了再脱模切开,不然会从中间的苹果馅儿分离,卖相难看

菜谱创建时间:2012-09-03 21:28:55
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