虾洗净焯水!加生姜,料酒去腥!
焯水后装出备用!
玛捷斯煸炒160度2A!热锅半分钟后倒入油,把生姜大蒜煸香!
加入焯水后的虾,继续翻炒4-5分钟!然后加入调料!
散上葱花!
装盘可以享用了!
我是玛捷斯美食顾问!