简单到爆的无油5分钟三明治机黑米饼

作者： 这么可爱怎么会是机器人

第一次做的时候纯粹是心血来潮想把没吃完的酸奶用了，结果搞出来一尝——天，原来我是个料理天才吗？

用料

• 黑米粉（熟） 1份
• 粘米粉（没有的话就面粉/玉米粉/糯米粉吧） 1份
• 酸奶/椰奶/牛奶/水等液体 适量
• 鸡蛋或者油可有可无啦～

简单到爆的无油5分钟三明治机黑米饼的做法步骤

步骤 1

黑米粉和粘米粉1:1放碗里后，加水或者牛奶或者酸奶或者椰奶反正是好喝的液体就行～ 慢慢加液体，搅拌～搅拌～ 一直到没有颗粒状，且达到这种类似芝麻糊的稠度就行。

步骤 2

把糊糊倒进三明治机里，给它塞满！塞满～ 重点:不用预热！不用刷油！ 此处操作太简单就不配图啦。 因为三明治机的材质是不粘锅的，而且放了油清洗也麻烦你懂，当然放了油更香是真的……

步骤 3

当当当当～ 1～2分钟后打开盖子给它翻个面，其实这时候已经基本90%熟了，翻了之后再关上焖个1～2分钟，把边边皮皮烘的焦一点好吃😋

步骤 4

啦啦啦啦啦出炉啦～ 真好看！又很香很糯～ 有油纸的话可以用油纸包一包放冰箱，下次吃的时候蒸一蒸就好（推荐冷冻，保持水分）

步骤 5

给个侧面特写，软糯香甜，美味挡不住！ 搅拌糊糊大概1～2分钟，烘第一次1～2分钟，翻面烘第二次表皮焦脆一点1～2分钟，全程5分钟轻松搞定有木有(*≧▽≦)ﾉｼ))

简单到爆的无油5分钟三明治机黑米饼的小贴士

黑米粉的香气浓郁，粘米粉也就是大米粉本来就自带香气，用其他粉粉做出来可能没有这么香但是操作都是差不多的啦，加入的液体我还是推荐酸奶或者椰奶，酸奶是考虑到粘稠度，椰奶是因为它自身的香气，当然，我们的宗旨是有啥放啥～

菜谱创建时间：2020-09-16 13:50:43