美味杏仁腐

作者： 泥土中的赞美

用料

• 琼脂 7克
• 牛奶 10克
• 水 500g
• 火龙果 1个
• 橘子罐头 1瓶
• 芝麻 5克
• 薄荷 1克
• 葡萄干 50克
• 凉开水 800克
• 白糖 50克

美味杏仁腐的做法步骤

步骤 1

琼脂先提前三小时放在冷水里泡软

步骤 2

按琼脂与水的比例放锅里烧，冷水热水都可以，直到琼脂完全融化

步骤 3

准备模具，把新鲜的水果切小块放模具里备用

步骤 4

火龙果打汁，过滤渣，留细腻的汁备用

步骤 5

琼脂完全融化后，关火要是放牛奶就要稍微凉点倒，要是放椰汁就可以直接倒进去搅拌均匀，在倒入模具里

步骤 6

这是已经放凉冻住的杏仁腐了，用小刀切薄薄的片儿

步骤 7

象上面的（步骤二）再烧一锅，琼脂完全融化好之后用小勺倒入之前放水果的模具里

步骤 8

剩下在锅里的杏仁腐里加入之前的火龙果汁搅拌均匀倒入模具放凉，切薄片

步骤 9

在等待放凉的杏仁腐的时间把凉开水准备起来加入白糖（白糖根据自己口味加多加少）

步骤 10

把切片的杏仁腐倒入凉开水里，最好提前冷藏，吃的时候倒出来加点薄荷、橘子罐头、葡萄干、杨梅干、芝麻等自己喜欢的食物

步骤 11

这样做起来放在冰箱冷藏吃个两三天没问题

步骤 12

下午点心来一杯✌️

步骤 13

夏天的早餐都可以来一杯✌️

菜谱创建时间：2020-09-16 12:23:15