🔥色香味俱全的鱿鱼炒饭❗❗

作者： 水寒子

朋友给了很多鱿鱼和墨鱼，先消灭鱿鱼吧，虽然没有虾做不了海鲜炒饭，有鱿鱼也OK，多放点鱿鱼炒炒就当有很多海鲜啦！🤣

用料

• 鱿鱼 3只
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 胡萝卜 一小根
• 香菇 3朵
• 口蘑 3个
• 黄瓜 小半根
• 洋葱 少许
• 调味料 见菜谱

🔥色香味俱全的鱿鱼炒饭❗❗的做法步骤

步骤 1

鱿鱼清洗干净内脏和外皮，切段。怕腥的提前用料酒、胡椒粉腌制一下。

步骤 2

准备一点配菜:青红椒、口蘑、香菇、胡萝卜、黄瓜、洋葱。分别切丝、切丁。

步骤 3

热油爆香洋葱。

步骤 4

下鱿鱼翻炒，鱿鱼不要炒太久，容易老。

步骤 5

再加入所有的配菜翻炒。

步骤 6

一勺生抽、半勺老抽、一点花椒粉、孜然粉、少许盐、糖，炒至蔬菜变软差不多就好了。

步骤 7

米饭提前搅散，放米饭翻炒均匀关火，让料汁裹满米饭。

步骤 8

色香味俱佳的鱿鱼炒饭满满的香味。

步骤 9

这色泽，我是边吃边拍的，忍不住呀！隔壁小孩都馋哭了🤣

步骤 10

喜欢赶快做起来，吃好每一顿早餐吧！

菜谱创建时间：2020-09-15 20:49:51