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红烧老板鱼的做法

红烧老板鱼

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作者: 泡椒雪碧
泡椒雪碧

用料

红烧老板鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老板鱼处理干净内脏,洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块加料酒,姜丝一点盐,胡椒粉腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料准备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热爆香配料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加老板鱼翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油,酱油翻炒,(酱油可以换成生抽加一点点老抽)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至鱼块有点卷曲

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加两小块冰糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热水和食材齐平,发火烧开,中火炖15分钟,中途翻拌一下(老板鱼胶质多,注意别粘锅了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火收汁,放香菜即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁可以多保留一些拌饭😀

菜谱创建时间:2020-09-15 18:04:29
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