咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】

作者： 一只有猫病的Sunsun

一直想写的一个食谱，做法已经录视频了，vlog等我剪辑完就发。 咖啡酸奶酒酿的搭配一直是饮品，这次拿来做酱，g7的黑咖啡粉味道比较浓，也会苦一点，但是很香，所以配甜酒酿松饼➕甜水果很合适！味道特别又好吃！ 推荐搭配奇异果！是因为熟奇异果有一股酒香气！可以试试！

用料

• #松饼酱
• 酒酿 1勺
• g7黑咖啡粉 0.5-1g
• 脱水酸奶 2勺
• #松饼体
• 鸡蛋 60g
• 牛奶 25克
• 醪糟米 40g
• 香草精 1g
• 全麦粉 30克
• 泡打粉 2克
• 肉桂粉 1g

咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋去皮60g左右，牛奶25g，米婆婆的酒酿只要米40g，香草精1g，肉桂粉1g,蛋抽混合均匀。

步骤 2

倒入30g全麦粉，2g泡打粉，混合。放旁边静置十分钟。

步骤 3

加热平底锅，或者和我一样用的摩飞的六圆盘。热后倒入酒酿松饼液。

步骤 4

小火加热至中间大泡泡破就可以翻面，再煎另一面一小会儿就可以了。

步骤 5

咖啡酒酿酱：两勺脱水酸奶（希腊酸奶），0.5-1g中原g7黑咖啡粉，一勺酒酿汁和米，混合即可。（怕苦的少发咖啡粉，按需加减）

步骤 6

松饼淋酱切入水果，就可以了。

菜谱创建时间：2020-09-15 08:51:48