皮的方子很好！感谢分享！疫情在家没事干，缺料情况下做成功了，枧水是自己做的，就是太挤了，烤好后有点粘一起了，没想到体积会变大😀
新手，借鉴皮做法，买的凤梨馅蒸月饼。效果还行，是凤梨酥的味道。这个皮可以用于各种馅的月饼，接下来陆续尝试。放一天以后真空密封，研究一下保存时间。
就是有点干皮也不知道为什么
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按照这个方法做出了月饼皮，简单容易上手
Gin92
