在奶锅中倒入牛奶,等牛奶微微沸腾时,打入鸭蛋,小火煮4~5分钟,盛出来,就可以了。因为鸭蛋比较大,煮的这个时间盛出来,还会是溏心蛋哦!
用的是纯牛奶,加入适量蜂蜜或冰糖,再放点桂花,会更好喝。但本人在减肥,所以没有加糖