清蒸鲈鱼

作者： 新浪微博用户_necz

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 盐 5克
• 葱 5根
• 蒸鱼豉油 2勺
• 辣椒 2个

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1鲈鱼处理并把血渍清洗干净 2.放少许盐，料酒按摩鱼 3.葱姜根，姜三片放进鱼肚子 4.上大火蒸八分钟，期间切好葱丝，姜丝，也可以加点辣椒丝。 5.下油入锅，烧热 6.鱼出锅后倒掉里面的汁水，以及葱姜。 7.把切好的葱姜丝放在鱼上。 8.把热好的油浇在鱼上。

菜谱创建时间：2020-09-12 12:20:07