备料 牛肉200克,清水去血水,放料酒再去腥,沥干水分后,加入味极鲜和黑胡椒酱腌制 彩椒、胡萝卜、蒜和杏鲍菇切丁
一勺味极鲜,半勺耗油,少许淀粉,适量水,挑成料汁
1、牛肉腌制好快速翻炒熟
2重新起锅加油,放入蒜炒香 3在依次放入杏鲍菇和胡萝卜等 4快熟时,加入之前炒好的牛肉和挑好的酱料,加少许现磨黑胡椒粉。 完成,超级下饭哦