懒人饭团

作者： KarenZENG

家里的剩饭不想浪费又不知道怎么用的时候，这个菜谱就帮上了大忙。早餐时间偷懒的一招很快就做好了。

用料

• 米饭（剩下的） 一大碗
• 鸡肉 50克
• 胡萝卜 1/4根
• 小黄瓜 1/4根
• 虾皮 少许
• 香油 少许
• 盐 适量
• 紫菜 适量

懒人饭团的做法步骤

步骤 1

米饭从冰箱拿出来，一般放在保鲜层可能会有一些干燥，所以用水沾一些水在饭面上，放在微波炉中火加热2分钟。

步骤 2

鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁，虾皮用水淘出细沙，加丁类混合，加入适量盐和少许香油拌匀，盖上保鲜膜中火在微波炉上加热3分半钟。（如果碗有盖子也可以直接盖一个盖子就好）

步骤 3

加热后的饭以及辅料拌匀，手上带上手套，将拌匀的饭用水紧紧的捏成圆形。（紫菜剪成合适的形，长方形，方形都可以）将捏好的饭团摆在紫菜上。

步骤 4

最后将剩余的一些紫菜剪成条形作为装饰。

步骤 5

当然不用紫菜做装饰也很好看

懒人饭团的小贴士

懒人做法，大概十分钟就可以搞定 (以上材料都可以根据自己的口味添加，这个饭团的口味比较清淡)

菜谱创建时间：2012-09-03 11:01:04