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猪油的炼制

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作者: 胡兴元
胡兴元

用料

猪油的炼制的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的猪板油用清水泡3个小时左右,清洗出血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗好的猪板油,切成长条,再切成块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅中加入大半碗清水,下入切好的板油,翻炒,开始的时候可以开中大火,开始出油以后改成小火慢熬,炼制到油渣金黄,捞出油渣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出油渣以后,把油倒在不锈钢盆中,盖上盖子,自然冷却凝固,又白又亮的猪油炼制完成

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个猪油可以用来做各种鱼,用猪油做的鱼更香更好吃

猪油的炼制的小贴士

油渣可以用来炒白菜,也可以蘸白糖食用

菜谱创建时间:2020-09-10 18:21:15
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