减脂大杂烩

作者： 吃货喵儿

当当当当，上周末做好的酱牛肉出场啦！不得不说很好吃，比之前的鸡胸肉扔进去大杂烩好吃多了！人民币的味道😜 以前一丁点辣都不吃，自从去年春天参加减脂营之后变得无辣不欢了😅~去年春天成功减重20斤，后来只反弹了2斤，到现在已经保持了一年多啦，多亏了我的减脂大杂烩，哈哈哈😄 今天大姨妈第一天，肚子不舒服，但为了吃的健康还是强忍不适自己做饭，感觉自己棒棒哒😘

用料

• 西兰花 1个
• 辣椒 2个
• 香菇 8朵
• 黄豆 15克
• 酱牛肉 100克
• 生抽
• 盐
• 耗油
• 味精
• 姜
• 香油
• 花生油

减脂大杂烩的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，焯水

步骤 2

香菇随意切小块

步骤 3

红辣椒随便撕成小块，重点来了，一定要带个一次性手套，我的手火辣辣的疼了好几个小时😂

步骤 4

左边是上周末做的酱牛肉，右边是好几周之前煮好的黄豆，从冷冻里取出来，可以放温水里化冻，把菜切好的过程中就化好啦😄 牛肉切小块备用。

步骤 5

锅里放油，油热后放姜片香一下锅，然后放生抽、香菇、辣椒、黄豆翻炒，香菇软了之后放入西兰花、酱牛肉、耗油、盐翻炒几下，最后加入味精和香油，出锅啦，香喷喷的大杂烩！

减脂大杂烩的小贴士

撕辣椒记得带一次性手套，痛的领悟啊🤣 刚刚洗饭盒手又疼了一次，这辣椒太厉害了吧😯 就是蔬菜牛肉黄豆大杂烩，蔬菜随意替换都可以哒～

菜谱创建时间：2020-09-10 17:42:58