每日一菜•青椒五花肉

作者： 小七姐姐1

很喜欢吃虎皮青椒，看了许多方法，然后就结合五花肉一起试了试，很ok哦🤗

用料

• 五花肉 300克
• 青椒 适量
• 蒜头 3瓣
• 豆豉 适量

每日一菜•青椒五花肉的做法步骤

步骤 1

青椒不用开肚，用刀拍扁一下，这样味道比较好，五花肉切薄片，蒜头切成蓉

步骤 2

锅内不要放油，干扁青椒到皮有一点点焦黄，然后起锅装盘先

步骤 3

放点油倒入五花肉片，炒一下，再起锅

步骤 4

放油把蒜蓉和豆豉炒香

步骤 5

然后倒入五花肉片翻炒一下，再倒入扁好的青椒，翻炒，放那生抽，倒入一点点水，翻炒到入味，就可以了，不要放盐，会太咸

步骤 6

装盘，开吃🤗

每日一菜•青椒五花肉的小贴士

因为豆豉咸的，所以不要再放盐了的

菜谱创建时间：2020-09-10 12:49:48