酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）

作者： guti

今日晚餐泡菜洋葱炒肥牛。

用料

• 肥牛片 200g
• 洋葱 1个（偏小）
• 酸辣泡菜 20克
• 蒜瓣 2瓣
• 大葱 1/4根
• 生抽 10g
• 白糖 3克
• 香油 适量
• 白胡椒 3克

酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法步骤

步骤 1

做一锅水加葱姜料酒把肥牛焯水，捞起沥干备用。

步骤 2

葱蒜洋葱切好备用

步骤 3

我用的酸辣味的切段泡菜，韩国泡菜应该也行。

步骤 4

首先爆香葱蒜，加入洋葱炒软。接着放泡菜，顺便加点泡菜水进去，炒出香味后加糖、白胡椒、生抽。

步骤 5

加入肥牛片，翻炒均匀。

步骤 6

出锅前加一点香油。

菜谱创建时间：2020-09-09 18:50:17