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蒸鸡肉饭的做法
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蒸鸡肉饭

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作者: 花五福
花五福

蒸鸡肉饭的用料

蒸鸡肉饭的做法步骤

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步骤 1

将鸡汤中的剩鸡肉捞出,将皮、肉、骨分开。皮铺在蒸屉底层,上面放骨头,最上面放肉

步骤 2

洗米,将米和水按普通的蒸饭比例混合,放入电饭锅

步骤 3

将蒸屉放入电饭锅

步骤 4

开始蒸饭

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭蒸好后,闷5分钟。打开锅,取出蒸屉,在饭上撒上葱花,并翻搅锅内米饭,将之拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛饭,取部分顶层鸡肉码在饭上,即可。

蒸鸡肉饭的小贴士

1. 鸡皮放在底层是因为最易出油。鸡油可以使米饭蒸得更香,颗粒更饱满。 2. 根据锅的情况,有时鸡油会滑在锅底,因此要将米饭充分拌匀,也是为了让米饭吸收葱的香味。 3. 鸡肉的热量并不高,蒸出来也不油腻,减肥人士可以放心食用^^

菜谱创建时间:2012-09-03 03:35:02
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