生酮白酱 | 万能白酱的生酮版本 焗饭焗面做派都没问题

作者： Northland502

用料

• 黄油 30克
• 杏仁粉 15克
• 淡奶油 看状态放
• 口蘑 5个
• 洋葱(严格生酮不建议 ¼个
• 罗勒 欧芹 黑胡椒 盐 适量

生酮白酱 | 万能白酱的生酮版本 焗饭焗面做派都没问题的做法步骤

步骤 1

黄油加热，炒一下杏仁粉+椰子面粉(少放)，到金黄不糊的样子

步骤 2

◦加入淡奶油和水(正宗白酱加牛奶，但是乳糖太高，用淡奶油效果也很好，不过需要加水调节浓度)

步骤 3

◦能吃洋葱的话加一点进去，我建议不要，碳水和消化方面的问题洋葱并不是keto的理想选择；你可以切一点菌菇放进去，口蘑最佳，其他菌菇也可以，放一点就行啦～盐、黑胡椒、欧芹碎等西式调味料调味

步骤 4

咕嘟至冒泡，浓稠度为有点挂勺，就是可以出锅了

菜谱创建时间：2020-09-08 23:44:38