好久没有做蛋黄酥了，昨天下午抽空用这个配方做了一炉，颜值还不错，结构层层起酥，此配方超赞，比我之前用的配方简单明了些，多谢分享
放了三天还很酥
必须守着垃圾桶吃，不然边吃边掉皮皮，笑死了。。。材料是完全按照配方来的，但是我油皮是分的21g左右一个，油酥13，豆沙是20一个，美味呀，太好吃了
印象中加了一点全麦面粉。端午节做的，不记得了……最后还是有点混酥了……层次并不明显，而且皮包太厚了。
#晚餐•2021年8月6日# 不错不错👍就是咸蛋黄不够好！下次用自己腌的咸鸭蛋做
很成功呀！
蛋黄酥 不错，做成功了
做的肉松的
不错哦，第一次做
第一次做蛋黄酥，买的王致和的豆沙馅，太稀，难为我，总体味道还不错
第一次做，很好吃。
#早餐•2021年5月9日# 空气炸锅180度30分钟，皮有点裂，但很好吃
用这方子做了几次都很成功，好脆
😄
笨笨cc
